Заголовки

Готовим долму с говядиной в виноградных листьях по классическому рецепту

Долму часто называют «родственницей» голубцов. Это сытные рулетики из фарша в виноградных листьях. Рассказываем, как приготовить восточную долму в домашних условиях….

Читать далее

Курица по-сычуаньски, лапша из корня папоротника и чуррос: в выходные пройдет «Вкусная Казань»

В эти выходные, 13 и 14 июля, пройдет гастрофестиваль «Вкусная Казань». Будет 111 участников — не только местные рестораны и кафе, но и гастропроекты из других городов….

Читать далее

Жюльен с грибами и курицей: рецепт классической закуски

Жюльеном называют одновременно и особый метод нарезки овощей — соломкой, и популярную закуску. Делимся нашим рецептом блюда. Читайте рецепт жюльена — для нашей вариации нужны куриное филе и грибы….

Читать далее

Врач-нутрициолог объяснила, чем можно заменить картофель в окрошке

Врач-нутрициолог Лидия Квашнина рассказала, чем можно заменить картофель в окрошке. По словам специалиста, вместо него в холодный суп можно добавить нут, авокадо или сырую цветную капусту, нарезанную мелкими кубиками……

Читать далее

Москвичам рассказали, как правильно выбрать рахат-лукум

Одним из самых популярных восточных десертов является рахат-лукум. На московских прилавках можно найти самые разные варианты этого продукта. Как выбрать тот, что приготовлен по настоящему турецкому рецепту?…

Читать далее

Настоящие советские котлеты: чудо-рецепт прямо из студенческого лагеря

Многие помнят советские котлеты, которые готовила бабушка в детстве. Однако не всем довелось попробовать те котлеты, которые давали на предприятиях Советского Союза….

Читать далее